【訪談】2020米其林指南 ｜POP Radio聯播網 《POP最正點》
- 2020-09-17 訂閱電子報
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《台北台中米其林指南2020》在前些日子公布後充滿話題性，第一次將台中納入外，還新增了「米其林年輕主廚大獎」。怎麼看今年的榜單？米其林指南的本質為何？台灣版的特色在哪？將來有可能橫跨南部版圖嗎？節目邀請到飲食生活作家葉怡蘭來和我們聊聊……
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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