2020/02《La Vie》〈為什麼大家都在說台灣味〉
- 2020-02-25 訂閱電子報
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「近20年來我們開始出現自我認同，每個領域都在發酵。台灣『的』料理跟台灣料理、台灣味其實都要分開看，它是慢慢成熟，而且跟著全世界的大勢。我在前年提出一個詞叫做『在地顯學』，大家都在問『我自己是誰』，這不單單是政治、文化、地域上的……」
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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