2019/08/14 中國《廣州日報》〈從一日三餐看出你的生活美學〉
- 2019-08-22 訂閱電子報
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如能掌握好這私廚秘笈，朋友來吃飯也不至於來來回回總是吃那幾家飯店。如今，請人來家裡吃私房菜才是最大的誠意啊。小到獨食，大至家宴，找到自己的備餐步驟，就能一人吃飯不將就，多人家宴不麻煩。何樂而不為呢？就如葉怡蘭所感慨的那般：“在家裡吃飯，舒服多了！” 外賣時代，我們更要享受在家做飯的節奏……
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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