2019/08/03 中國《南報網》〈美食家葉怡蘭教你有滋有味吃一餐〉
- 2019-08-04 訂閱電子報
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未讀·生活家推出台灣飲食生活作家葉怡蘭的新書《日日三餐，早·午·晚》。本書是繼《家的模樣》一書後又一本生活美學力作，關照你每日“好好吃飯”的飲食生活。全書以日記的形式收錄了600多道主餐、佐菜、小點、飲品、餐酒、烘焙，可謂葉怡蘭20年的私廚秘笈……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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