2019/08/18 中國《單向街書店》〈她以追求享樂為人生目標，20年餐桌日記讓百萬人敲碗期待〉
- 2019-08-22 訂閱電子報
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在這本書中，葉怡蘭記述了自己家中日常的一餐一飯，從一飲一食中收穫了簡單卻舒適的一切，字裡行間都傳達出她對生活的珍惜與熱愛。想想我們大多數人，每天奔波於忙碌的工作，壓根顧不上好好打理自己的生活，有心思沒時間、有時間也沒心情，一個個就像沒有感情的進食機器，普普通通的一餐家常飯，反而變得格外奢侈……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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