2025.03.04 「鹽選島滋味」特展

展場小小,然各地各式採鹽製鹽曬鹽煮鹽之法、鹽職人群像、因鹽而成就的台灣風土物產、圍繞著鹽的料理與品鑒美學、以至各式鹽與相關衍生品的陳列展售………一一重點涵蓋其中。

點滴具現,在時代與工業化洪流衝擊下一度沉寂沒落的台灣鹽業,在近年風起雲湧在地思潮食潮的激勵以及各方有志者的齊心努力下,逐步奮起復甦、微露曙光的此刻景況,感觸感發滿滿,同時,深心期待未來……

2025.03.03 年三十鐵板串燒居酒屋(光復店)

2025.03.01 貨室甜品(赤峰門市)

2025.03.01 小良絆涼麵專門店

2025.02.28 布爾喬亞 La cuisine bourgeoise

2025.02.26 真珠台灣佳味(微風南山店)

2025.02.26 莉莉姐家宴

2025.02.24 Sip & Spirit Taiwan X 麥卡倫之「Asian Fusion」威士忌品酩饗宴

2025.02.19 Estro X FRASSI 之義大利麵餐會

2025.02.18 Aberfeldy Sangiovese 紅酒桶18年單一麥芽威士忌品酒餐會(南村私廚小酒棧)

2025.02.18 玉里橋頭臭豆腐(台北店)

公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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