曾經,輪島朝市



2019年10月,因能登半島採訪行,曾與輪島朝市短短緣會。

那趟,行程緊湊,抵達時已然過午收市,期待中的熙來攘往熱鬧景象皆已散,只留一片靜謐悠然;但閒步其間,從優美街道、儼然屋舍與處處老鋪裡,仍能領略這歷史悠久聞名遐邇朝市的迷人風範。

——朝市旁嚐了好美味「能登丼」、街邊鋪裡買了歡喜看對眼的「輪島塗」漆器與慕名已久的古早點心「丸柚餅子」,舒服喝了咖啡.......雖只匆匆一晌留連,卻是難忘陶然時光。

當下發願,要快快再訪,下回,定得早早來到,市場逛個痛快!

沒料到,才過數月,疫情籠罩全球,再也動彈不了;接著,地震後一夜無情火,就這麼一切如煙雲消散……

果然世事無常,認真當下、珍惜盡歡為要。

在此追憶、憑悼,同時祈望,願那兒的人與其他物事,都能平安。


 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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