2022.07.01 The Singleton Glen Ord Sauternes Finsh 13年 單一麥芽威士忌品酒餐會
- 2022-07-18 訂閱電子報
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多元桶陳風潮吹襲，感覺近來似是甜酒桶當道。今晚，蘇格登台灣限定新品發表，品牌既定之波本＋雪莉桶陳13年原酒為基底，相對較少見之法國 Sauternes 貴腐甜白酒桶過桶數月，且還是核心酒款，頗具企圖心。 現場品試，牛奶糖、水果糖、溫帶熱帶果乾果風芬芳洋溢，酒體圓潤、酒風甜美，尾韻習習香料與木質氣平添線條與個性。現場試了不同喝法：純飲醇順，加氣泡水顯得沁爽，加冰則多幾分奔放；感覺是一支宜於輕鬆佐餐與歡聚暢飲之釀，很是討喜。 |
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【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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