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2016.04.12 帝亞吉歐「Best of the Isles 海島之最」 單一麥芽威士忌品酒會

 
 
 
 
 
 
 
 
Talisker、Lagavulin、Caol Ila旗下各酒款
佐酒小點
Port Ellen 9th Release 30年
 
   
等了好久，終於帝亞吉歐開始把關注目光聚焦於集團裡的島嶼威士忌，將我頗愛的Talisker、Lagavulin、Caol Ila 三家蒸餾廠一舉端上檯面堂堂亮相、擴大推廣。

於是今日，痛快品飲近十款：從Skye到艾雷，從Talisker的既陽剛又雍容複雜、Lagavulin 的頭角崢嶸個性十足，到Caol Ila 的清爽甜美中透著習習煙燻尾韻；且酒廠本來特色之外，又隨釀造與陳年狀況的不同而一款款各自展現不同丰姿。

宛若泥煤、煙燻、海風海鹹的豪宴，蘇格蘭單一麥芽威士忌裡最迷魅懾人的島嶼氣味一次大放送，誘得人禁不住一款款反覆來回細品慢酌，醺醺然大醉而歸。
   

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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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