2020.06.19 南投埔里 方正谷地方菜

 
 
 
 
 
 
豆豉小魚乾
 
白斬土雞
 
醬筍石兵魚
 
埔里溪蝦
 
古早味豆腐
 
刺蔥炒飯
 
 
 
半天筍薑絲湯
 
     
  在地口碑小餐館,形貌氛圍樸實,菜色卻頗讓人驚艷。各色地方食材為主角:刺蔥炒飯、醬筍石兵魚、炸溪蝦、白斬雞&半天筍湯,簡簡單單烹調,然芳美滋味盡顯,喜歡!
     


 
  南投埔里 方正谷地方菜
    南投縣埔里鎮仁愛路525號
    049-242-4200
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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