2022.06.03 鵝肉川＆口口家
- 2022-06-22 訂閱電子報
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先前兩人吃了鵝肉川很喜歡，遂約了婆家人來聚餐。仗著人多，熱熱鬧鬧點了一桌子菜。前次頗驚艷的鵝肉和煎豬肝還是極好，新嚐的芋頭米粉鍋、黃金臭豆腐捲、古早味白菜滷深得我心，白玉牛腩、避風塘中卷也同樣味足香濃火候佳，闔家滿意一餐。 餐後，順道繞去留記好一陣子，婉玲姊提過的烹飪教室學員所開設的「口口家」買豆花，據說是傳承自好懷念的台南豆花伯的手路，果然豆花芳潤糖水噴香、配料也吃得出用心，還想再訪。 |
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鵝肉川 | |
| 台北市士林區承德路四段140號 | ||
| 02-2886-1788 | ||
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口口家 | |
| 台北市士林區美德街24號 | ||
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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