2020.11.04 屏東東港 葉家肉粿
- 2020-11-28 訂閱電子報
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東港小吃之迷人處在於從素材到形式皆流露滿滿海港海畔之風，葉家的肉粿尤是讓我一嚐傾心之味。虱目魚和米漿熬成滑稠湯底，搭配各色海陸素材以及湯裡燴煮得濃醇芳馥的米粿，既鮮又潤，味蕾肚腹皆飽足。 | |
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屏東東港 葉家肉粿 | |
| 屏東縣東港鎮光復路三段156號 | ||
| 08-832-9218 | ||
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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