2022.03.26 高雄 四維路鮪魚海產粥
- 2022-04-25 訂閱電子報
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無招牌海產熱炒小店。行前，問高雄有何簡單吃飯所在，竟有接連三組在地食友不約而同推薦這裡……這也太神奇，當然得來一探究竟。 好樸素所在，小小巧巧只三張桌，菜單極簡，重頭戲則是廚檯上一小箱當日漁獲，即點即烹即食。一嚐果然不俗，調味淡雅、手法點到為止，卻是火候鑊氣與食材甘鮮滋味俱足，尤以煎紅連仔、煎蔥仔蛋、鮢過魚頭湯最得我心。 |
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高雄 四維路鮪魚海產粥 | |
| 高雄市苓雅區四維二路128號 | ||
| 07-331-3631 | ||
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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