2024.04.21~04.27 梅季到。入新釀,嚐舊釀

一年一度梅仕事。檢點庫存,本以為年年釀梅、尤其後來還有荔枝與紅肉李陸續加入熱鬧,應該足夠豐足;沒料到倆酒鬼一路喝得飛快,這一數算,發現除了去年之釀,其餘窖藏幾已盡空,當下馬上開釀。

去年琴酒、干邑、威士忌與蘋果威士忌等酒款釀得多樣,今年且節制些,只專注向來手邊基酒存貨最多的威士忌上……

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已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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