2024
2024.06.10～06.16 法國吐司＋沙拉，假日輕食午餐
假日輕食午餐，簡單做了法國吐司和沙拉。重點在醬汁：
芭蕉以奶油炒、加入檸檬汁和金棗果醬一起煮入味搭法國吐司；湖南香腸乾煎後和芝麻菜與番茄入沙拉，佐上以釋出的油脂＋橄欖油、醬油膏、紅酒醋、自家製酒梅醬和蜂蜜調成的醬汁，一酸甜一香郁，都很喜歡……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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