2021.03.16 Daily by Draft Land
- 2021-04-16 訂閱電子報
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早就想來探探了，調酒師 Angus的另一力作，延續 Draft Land 的輕鬆暢飲路線，標榜白天也可自在享受的低／無酒精調飲，遂趁開會後、晚餐前難得空檔時段登門一嚐。 既是輕鬆之飲，便乘興點了一桌（笑），無酒精、低酒精與康普茶三類都囊括：最喜歡是無酒精的「Hophead」，以脫醇IPA啤酒、烏龍茶和麥茶調成，麥香習習，韻致雋永如茶，頗耐玩味。低酒精「Salt Guava Fizz」也好，伏特加、茉莉花茶與芭樂汁，茶氣果香明媚，喝來舒服。 以包種康普茶、泰國檸檬、椰子和柚子調成的「Paochong」則分別試了原味和加蘭姆酒兩版本，前者一派果風果調，後者則椰香奶香與康普茶的微微酵味更顯分明，平添幾分個性。 果然無負「Daily」之名，是可以隨興小酌的所在，最棒是早早就開張，又多一處享用餐前酒的地方。 |
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Daily by Draft Land | |
| 台北市大安區四維路76巷7號一樓 | ||
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新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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