2018.08.03 BarSurfing 2018 Taipei

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  一年一度、串連共40個頂尖酒吧,活動綿延狂歡一整月的台北酒界盛事。宅性堅強、極少在夜晚時間出沒的我,因各路酒友之邀,前來參加開幕主場派對。

果然熱鬧!遇見許多好久不見的舊友,盡享了歡樂氣氛,當然也痛喝了幾杯好酒:包括以 Scottish Leader 威士忌調成的「Ocean Tonic」、「So High~Ball」,以及幸運搶得一杯、由西班牙巴塞隆納遠道來台客座的著名調酒師 Alberto Pizarro 親手調製的「The Dark Side of The Sour」,甜美芳醇、果香滿溢,從滋味到口感質地都出色。醺然此夜,酣暢盡興。
     


 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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