2023.01.01 Bar 小谷
- 2023-02-13 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
慕名已久的地方，只是量淺如我，每到條通都是晚餐一家就喝掛（羞）……難得今晚還沒開飲，正好來此一探究竟。 果然合心。馬丁尼、當季草莓特調、Old Fashioned、盤尼西林，一路嚐來，一致是柔醇細緻裡自見層次與特色之作。 尤其吧台前靜靜欣賞小谷先生調酒著實享受（雖然燈光暗到得用力張大眼睛看……），完全感受得到在基酒選搭上的品味與用心，即使同一 base，隨調酒不同、基酒也各有差異，比方琴酒，短短時間便數了至少七八以上酒款，甚至單一杯裡就用了兩種，且款款自有獨到處；搖盪與攪拌力度和手法也各有微妙之異，折服盡興，醺醺然滿足而歸。 |
|
 |
Bar 小谷 | |
| 台北市中山區中山北路一段83巷5-1號 | ||
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！