2021/11/19《聯合報》〈500盤/「500盤」榜單是品味大數據!美食家看盤「愈看愈有趣」〉

飲食旅遊作家葉怡蘭認為,500盤以「菜」為核心,可容納不同的觀點,也更開闊多元,它某種程度展現了「台灣人怎麼吃、吃什麼、愛吃什麼」。其中,台式佔比最高,但得盤數卻比中菜少,這也勾勒出一份台灣人的宴飲樣貌,怎麼請客、在什麼地方請客?此外,中菜高度露臉,義式料理也佔有一席之地,這都是米其林……

公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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