2023
2023.12.24～12.31 從心而走，非典型應節晚餐
歲末應節，一如向來作風，懶得多費心神氣力烹大菜，一任隨心隨興輕鬆信手而就：耶誕夜想清淡，番茄起司烤豆皮、香蒜橄欖煎馬鈴薯＆四季豆沙拉，來頓蔬食主題餐。
跨年夜，醒起冰箱還有一塊上好和牛紐約客，遂簡簡單單以蒜和醬油煎得噴香，再配一道泰式涼拌透抽、高麗菜苗灑肯瓊粉脆烤，一杯紅酒、些許麵包，悠悠然2023最後一餐……
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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