2018.10.27~29 2018日月潭紅茶評鑑賽

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  第二度擔任評審,對我而言,依舊是啟發與收穫滿載的一年。次加入,感受到的是評判觀點與方法、審美標準與角度的如何確立;今年則更進一步深刻體會如這般以產地為出發的賽事,對產區特色、品種風格的守護和奠定,所能發揮的關鍵影響力和深遠意義。

很開心能夠參與其中! —— 從早到晚,數百茶樣品試下來,味蕾身體俱疲憊,心靈卻是無比滿足愉悅。
     



 
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公告欄
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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