2026.03.24＆04.30 好好養湯 SOUP WELL
- 2026-05-10 訂閱電子報
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2026.03.24 |
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2026.04.30 |
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林明健主廚Chef Kin新作。回望經典，以家鄉的香港老火湯為標榜，如佛手瓜南北杏玉竹豬腱湯、西洋菜蜜棗豬腩排湯等道地湯品都在列；並體貼台人喜好，煲湯之外再另烹料入湯，有喝有吃一湯雙享。 兩度來訪，喜歡佛手瓜南北杏玉竹豬腱湯、西洋菜蜜棗豬腩排湯與蛤蜊花菇雞腿湯，道道甘郁潤爽舒坦；潮州滷味和四喜烤麩濃美入味，花枝雲吞彈勁芳鮮，也好。 |
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好好養湯 SOUP WELL | |
| 台北市中山區金泰里樂群三路303號1樓 | ||
| 02-2658-0226 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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