2026
2026.06.16 宜蘭礁溪 來益海燒
由當地魚鋪「來益漁行」轉型，形式如魚攤般各種現撈現流生猛海鮮店前一排排一箱箱豪邁盛大擺開，由著人現挑現點、當堂處理烹調了，直接座上享用。
專業老字號魚店級品質之外，價格也同漁港價般廉宜。火候極出色：紅皮刀細嫩香甘、魚質魚味鮮雅，甜蝦則烤後甲殼濃香撲鼻、倍顯膏腴肉甜。店家極力推薦的糕渣也是一絕，不愧漁行手筆，全用蝦湯製成，一口咬下，襲人甜汁汩汩流溢……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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