2024.08.07 「皇家禮炮62禮讚」上市品酒餐宴
- 2024-09-24 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
皇家禮炮 62 禮讚全新改款新包裝問世。別具意義是，選在和 2010 年首度發表同一場地 —— 國家戲劇院的高高闊闊廳堂、華麗宮燈下、旋轉梯前，由首席調酒師 Sandy Hyslop 親身來台呈獻。 地點相同，場景兩異，而我，歷經十四年來威士忌發展的一日千里，一波波潮流激昂起伏來去，此刻再度緣會，所嚐所感卻如新。 經典藍瓶配方，同樣以高年份窖藏為標榜，共調和了 50 種以上的麥芽和穀物、美國橡木桶與雪莉桶陳、包括已消逝酒廠如 Caperdonich 等珍稀原酒都在其中。 果然嗅聞之際，首先察覺，應就是 Caperdonich 泥煤原酒所帶來的細細煙燻氣，然後是果乾、太妃糖、香草、麥芽、甜桃、巧克力以及如乾燥羅勒與百里香等草本香料和微微木質芬芳，口感圓潤均衡中透著個性。 62 禮讚之外，還同時品了核心酒款 21 年、王者之鑰 30 年與命運之石 38 年。21 年之優雅柔美、38 年之濃沈深厚印象皆如昔；30 年則是初相見，以 Longmorn、Strathisla 和 Dumbarton、Caperdonich、Imperial 等三家已消逝酒廠原酒調和而成，是少見以煙燻與泥煤為標榜的頂級調和威士忌，飲來果然既雍容醇美又燻香習習，一樣頗得我心。 |
|
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【講座】11/02（六） 台北「海上拾光 ．郵輪旅的生活美學」
現場，將以自身的郵輪經驗出發，分享海上生活的細膩美學，經歷過的各類船型船家、航程航點航季之特色與樂趣，以及獨屬自己的海上享樂模式與節奏。非常期待與大夥兒面對面相聚，對郵輪旅行有興趣的朋友，千萬不要錯過囉……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
現場，將以自身的郵輪經驗出發，分享海上生活的細膩美學，經歷過的各類船型船家、航程航點航季之特色與樂趣，以及獨屬自己的海上享樂模式與節奏。非常期待與大夥兒面對面相聚，對郵輪旅行有興趣的朋友，千萬不要錯過囉……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……