2011.12.06 「格蘭利威酒窖珍藏系列1980」上市餐酒會

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餐酒宴現場
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品牌大使 Ian Logan
The Glenlivet Cellar Collection 1980, 43.3%單一麥芽威士忌
The Glenlivet Cellar Collection 1980, 43.3%單一麥芽威士忌
佐餐麵包
挪威燻鮭魚佐酸豆&義大利火腿冷肉與鮮蝦野菜油醋醬汁沙拉
煎鴨肝&香料海鹽鮭魚排佐綜合鮮蔬與櫻桃藍莓醬汁
堅果布朗尼蛋糕佐蜜核桃與桑椹&綜合時令鮮果
發表會
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Yilan照相簿:2011 享樂隨手拍Ⅵ
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美食板—威士忌
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公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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