2024.10.19 台中 魚麗共同廚房
- 2024-11-10 訂閱電子報
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想來魚麗好多年，聽聞多少她的傳奇故事與美味，卻是一路波折拖延，到得今年魚麗 2.0 重開幕才終於緣會。 果然喜歡。不單單讓人油然萌生「如果開在我家附近有多好」的願想，還陶然於那既如家常菜般渾樸單純爽淨，卻又比尋常家常菜更多幾分細緻與講究；而可以一人歡享的小碟小皿貼心份量，更讓人得能盡情多點，輕鬆快意無負擔。 膾炙人口的私房雞肉飯果然出色，雞肉滑嫩香彈，口感超棒，佐搭的蓑衣黃瓜與琵琶蝦更添豐富感；其餘，如四喜烤麩之雋永濃甘、醬筍雞蓉炒蛋之醇潤與冬瓜封之沁芳，食來由衷安頓舒坦。 |
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台中 魚麗共同廚房 | |
| 台中市北區德化街417號 | ||
| 04-2225-9811 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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