「你心目中，理想的度假，該是什麼樣？」身為經常不斷出發的旅人，常常有人問我這樣的問題。

事實上，在我的前本旅遊書《隱居•在旅館》裡，已曾經提出過答案：

「目的地，通常就是一家已然注意、嚮往已久的旅館。然後，一進旅館，就這麼穩穩住下，一點不想、不願動彈了。一扇窗、一張榻、一本書、一杯茶或酒。一點徐來清風、一熒熊熊火爐，些許海聲樹聲鳥聲音樂聲相伴下，默默看書賞景發呆一整天。

見日西沉，暮色裡泡個長長的澡，方才懶洋洋來到旅館餐廳，放懷享用一頓豐盛但緩慢的大餐、飲幾杯好酒，飽了醉了倦了，回至房間，倒頭便睡。

旅程結束，出得旅館，心定神清，宛若新生。」

——但話雖如此，其實心中也深知，旅行之風貌樂趣多樣，理想的度假，又怎可能只有一種樣子？



果然前陣子，一趟寮國古都龍坡邦之旅，又在我的旅歷裡，添上另一種可能面向。
 

出發 • Amantaka

而想是我的「Amanjukie」（Amresorts上癮者）的形象太過鮮明，出發前，和周遭同愛旅行與旅館的朋友們談起這段旅程……

「去住Aman？」——這樣的回應，幾乎是反射般立即投來。

是的！你們通通沒猜錯。之以選擇龍坡邦，固然多少出乎這兒的歷來盛名，對這完整保存了古早城鎮風貌、遂被聯合國教科文組織定為「世界文化遺產」的古都頗感興趣；然而，促使我們真正立起而行的最大原因，仍非Amanresorts集團旗下的Amantaka旅館莫屬。

Amantaka落成於2009年。早在開幕之初，我們就對其抱持著極大的好奇：



Amantaka的獨特處在於，一者，有別於過往多半遠離塵囂遺世獨立的集團旗下其他resorts，地點正位在龍坡邦市街間，就近遊歷十分便利外，結廬人境，人聲車聲甚至鄰近佛寺之鐘磬佛誦俱相聞，別是另番不同意趣。

二來，旅館建物也全非新起，而是由一座法國殖民時期舊醫院修葺改建而成，忠實反映龍坡邦的昔年建築風貌；可以說，從屋舍背景到立地位置，均與古城之歷史與生活脈動關連緊密。

遂而，2011年10月，趁著雙十連假，我們啟程自桃園機場出發、經越南河內轉機，於晚間抵達龍坡邦。

算算已有超過兩年時間不曾造訪Aman系列旅館了！故而這回，一踏入Amantaka大門，天色雖已暗黑，然穿過大廳、走入庭園，沿著走道兩旁細心點起的冉冉燭光往客房一路行，一點一點逐步沉浸在那多年來熟悉已極，Aman一貫特有始終不變的寬朗大氣、簡約雅緻氛圍之際，滿滿懷念與歸屬之情徐徐湧現，剎那親切開心不已。

說來，以舊有建築重予翻新改建的Amanresorts，Amantaka並非首家。以我自己曾親身體驗過的如中國北京的安縵頤和、柬埔寨暹粒的Amansara、以及不丹Amankora的Phunaka Lodge都是知名案例。



但相較下，至今而論，Amantaka應屬其中最得我心者。

當然不可諱言，原始建物條件本就有其深具潛力處。

——翻閱圖書館裡珍藏的、旅館動工前的醫院舊照可以清楚看到，昔年歐洲各國於熱帶亞洲興築之殖民建築所特有的種種優點：挑高天花、開闊尺度、通透長廊、漂亮列柱、優美長窗、巧妙融合歐亞之營造技法與建材運用概念……等，在此一樣不缺。

且若再相比於許多政府機關或富豪住宅來，由於此處原是醫院，在細部上顯得簡單樸實、沒有太多繁複雕飾妝點。
 

舊築新貌，自成風景

然後，在此框架下，Amanresorts向來的低調雍容風範，一任簡約留白裡，僅在小處，藉由牆柱門洞窗框形狀的或方或拱之細修、沉著沉穩自然色調與材質的鋪陳、造型古典且略帶中南半島早期形制樸實之家具的擺置……，靜淨勾勒出，優雅恬和氣韻。

也因此，老實說，最早，在Amantaka的館內照片初初面世當口，單單看圖，確實多少萌生幾分看不出其中底蘊堂奧的困惑。

但依據過往經驗，我也太清楚知曉，素來Aman之美，往往無能從圖上完整盡窺；還是得等到真正置身此中後，才終究深刻領略到，其中妙處。

我尤其喜歡的是，在這簡雅裡，巧妙運用舊有格局營造出的趣味。



可能因過往醫院之實際機能所需，既有空間切分不免略顯多而繁瑣。然在此，Amantaka不僅刻意一一保留下來，還適度進行局部增建予以強化，形成一層又一層、一進又一進、略顯曲折蜿蜒的格局態勢。

這一點，特別在幾處套房裡最能清晰感受其特色：以我們入住的「Khan Suite」為例，入門處的廊道將客廳與臥室界定為相望的兩端；在臥室這端，衣櫃更衣區與梳洗區呈L形環繞床鋪區，一旁，再一道短短階梯與長長走道一路銜接、延伸往如廁區、沐浴區與浴缸區等不同大小房間…‥

乍看似是繁複細瑣，然好在建築本身的高寬開廣先一步消弭了原本很容易有的侷促，反為此中之穿行走動創造出無窮的變化與樂趣。

更吸引人處還在於，因空間之區隔交錯所造成的明暗層次。最美麗是，白日晴陽遍照時刻，天光透過一扇扇格狀長窗、門洞、列柱與窗畔的扶疏綠樹，以各種姿態一片片一行行一線線灑入，暈染、織繪成不同的光影光景，早上下午黃昏各有各的光向影跡顏色……，自成動人風景。

遂而，每每窗畔椅上榻上安坐閱讀休憩時刻，偶然抬頭，靜觀，凝定，總是不知不覺就這麼忘神入迷。

 

→ 理想的度假 • 龍坡邦Amantaka（下）

 

相關相簿

2011.10 龍坡邦＆ Amantaka I（旅館）
2011.10 龍坡邦＆ Amantaka Ⅱ（旅程1）
2011.10 龍坡邦＆ Amantaka III（旅程2）