2013年三月，一圓多年夢想，我終於踏上了斯里蘭卡。

憧憬斯里蘭卡原因頗多：一來聞名全球的錫蘭紅茶當然是主因；其次則出乎對著名建築家──在近代亞洲熱帶建築領域中可曰影響無窮深遠的Geoffrey Bawa的戀慕，渴望一一親身踏足領略他的空間魅力；三來則毫無疑問，向來最是傾心的頂級旅館集團Amanresorts在此地的Amangalla、Amanwella兩個作品，更早是我的必訪標的。

結果，太多的地方太多的東西想去想看想體驗，時間有限，卻有無窮心貪，遂而奔波勞頓程度更勝以往。



特別是前段，幾乎都在中部深山各茶區裡轉：山路崎嶇加之此季多雨路更難，不幸還逢上主要道路維修中得再多繞路……導致日日都得早出晚歸曲折蜿蜒拉車七八小時以上方能一一到訪。

然毫無疑問，感動與收穫也遠遠超乎預期，不僅對錫蘭紅茶有了進一步的認識、啟發與思考；鄉間的滿滿綠意、純樸景觀與敦厚友善人情，更讓我對這國度衍生更多意料之外的驚艷與觀照。

連日翻山越嶺迢迢奔波後，訪茶之旅終於大致達成任務，我們一路南下往海邊走，Amanresorts的兩個旅館，成為接下來的旅行主題。

第一站來到的是西南濱海大城Galle的Amangalla旅館。



Galle。這個重重交會著葡萄牙、荷蘭、英國、伊斯蘭等殖民與交流往來歷史的古城，舊城區由一圍高高石牆環擁，各時期古建物牆裡和諧錯落，彷彿一座活生生的博物館城，多元多重文化痕跡層層處處交疊，安靜美麗。

而Amangalla則無疑是城內最迷人的亮點。英國殖民風格建築，雍容典麗裡透著南國島嶼的悠閒氣息。

現址本身原就是一處歷史悠久的豪華旅館，在Galle史頁上頗領一時風華。1995年，Amanresorts自當時已經九十多歲的女主人手中買下物業，歷經漫長的許可執照申請，直到2003年方才開工整建，2004年底正式落成開幕。

不料，風光營業才只11天，震驚世界的南亞大海嘯襲來，雖有幸得四圍堅固城塞重重迴護，Galle舊城區損害不大，卻也因之經歷了一段不短的艱難復原期。



此刻，走看旅館內外，閒靜悠然氣氛裡，當時的災損與之後的空寂冷清已然一點不留痕跡。撫今追昔，感慨不已。

而讓我猶為興味盎然的是，與其他Aman非常不同，Amangalla性質上屬集團內極少見的grand hotel傳奇旅館形式；然與其他身段氣韻一任貴冑豪奢的各大grand hotel更是完全兩異，Aman手筆，自有獨到不凡處。

翻閱圖書室裡小心保存著的舊年照片可以發現，原本旅館建物結構大體均保留了下來：高闊天花、敞朗長廊、整齊列柱、清爽白牆、木頭地板、優美長窗、以及建物內外各處高低迂迴交錯的走道……庭園裡，蓊鬱熱帶林木枝葉茂盛怒張，林蔭墨翠欲滴，凝聚成沈沈的靜謐。

 

→ 古城映像 • 斯里蘭卡Amangalla（下）

 

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201303 斯里蘭卡Ⅳ：Galle＆ Amangalla旅館（上）
201303 斯里蘭卡Ⅴ：Galle＆ Amangalla旅館（下）