在客房裡吃飯

漸漸發現，這幾年的旅行，在旅館客房裡吃飯的頻率，似乎越來越高。

其實本就對room service客房餐飲深感興趣，從來視之為旅館享樂中極其重要的一項，執迷之深，不管用不用得到，每每一入客房，大小事都落定後，必不可少便是馬上翻開餐單細細閱讀品評一番。

在房內用餐的樂趣，在於那全然的私密、安頓和放鬆感。行旅異地，眼所見身所歷，全是未知與陌生；因此，奔波旅途中，能在相對熟悉、獨屬自己的天地裡安靜吃飯，不僅分外療癒且還倍覺奢華。

當然缺點也不是沒有：除了極少數願在此投注心力、甚至將正式餐廳菜色納入菜單的旅館，其餘大多數不僅內容相對制式貧乏、在地菜色寡少，味道則多半四平八穩不過不失少有驚喜；且通常價格不斐、還得加上高昂服務費，對於旅行中總希望能盡量享受多樣當地美味的貪吃旅人如我，多少萌生些許不划算之感。

遂而早年，即使確實留戀，但總也不貪多，一般至少三四夜以上的停留，才會重點來上一餐。

但近來，這情況卻慢慢開始出現改變。

首先是早餐。這得感謝業者的貼心舉措，想是風氣漸開緣故，特別是較高級的旅館，隨房附贈的早餐常不僅限於早餐廳，還開放room service選項；不需再多花費銀兩，只要前一日填好餐卡掛出門外，隔日早晨便有熱騰騰早餐在選定時段內準時送到。



每每讓我寧願捨了豐盛澎湃的早餐buffet，轉投客房早餐懷抱。畢竟，一早起床、還仍睡眼惺忪之際，不用換裝不用出門，房間裡床鋪旁穿著睡衣直接落座大快朵頤——而且我的素來堅持，總會特別選擇窗光明亮窗景宜人的旅館或房型，這會兒，窗前悠然賞景、窗下放懷大嚼，再痛快不過！

耽溺越深，若是較匆促的旅程，落腳於不提供客房餐飲的商務型旅館，也寧願選訂不附帶早餐的更優惠方案，然後，自己備早餐——習慣前一夜先簡單買好：水果或優格、麵包點心、鮮奶＋自己攜帶的茶包沖成奶茶，晨起閒閒享用，自有樂趣。

到後來，早餐以外，午晚餐也慢慢越來越常留在房內。特別是純以旅館為目的的度假之旅，這類旅行，所入住旅館，不但客房寬敞、還常有自己的庭院、露台甚至泳池，舒適非常。

尤其隨年歲漸增，越來越好靜怕吵，比方今年春假的一回島嶼度假行，旺季爆滿時節，公共區域一片喧嘩，鬧得我幾乎足不出戶，鎮日龜縮villa內，三餐全點進房裡解決。但此刻回想，菜色滋味雖全數不復記憶，但那院裡海前窗畔、濤聲中和風裡，悄然無人聲，只有無比自在靜謐的悠然悠慢，卻深深刻鏤心版難忘。