2019誠品講堂 | 小日子 | 2019/05
- 2019-05-05 訂閱電子報
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「台灣味的追尋」是我長年在飲食寫作與研究裡最重要的課題。2014年,我邀請各領域專家到誠品講堂,從飲食到器具勾勒出台灣味。至今過了五年,台灣的飲食發展與定位有了很大改變,因此我想再次於誠品講堂,用不一樣的角度去探詢台灣……
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告別 PEKOE。然後,繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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