餐桌週記
2020.08.19～08.26 療癒之味，番茄蛋花湯麵線
不知從什麼時候起，像這樣三兩下就可完成的番茄蛋花湯麵線，漸漸成為我的療癒食──通常是累了一整天的晚間，身與心與感官都極度疲憊、肚子雖餓卻一點胃口全無之際便會登場。
蔥段、番茄、雞蛋、高湯、時蔬之外，通常會再以些許漬物和醬油提點甘鹹，起鍋前再融入一小匙柚子胡椒點染辣勁辛香果味……
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告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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