玉子燒口味排行榜

總常有固定收看我的臉書三餐分享的朋友驚問,是否刻意不做重複的菜?是的,也算咱家餐桌特色吧!天生挑嘴怕膩緣故,一道菜只要吃過,幾個月內都不想再看到。因此自家煮食,總是想方設法不斷換花樣換組合換配方,務求吃得過癮盡興有變化。

但還是有些特別家常的菜色經常出現,比方玉子燒便是其一。對我而言好生神奇的一道蛋料理……

  • 廚房集   2018-10-29

早晨,一杯飲

  • 廚房集   2018-10-22

義大利麵其實很台

  • 廚房集   2018-10-15

先「生活」,再設計

  • 生活風   2018-10-08

三訪沖繩 • 旅中隨帖

  • 日記簿   2018-10-01

人定勝天 vs. 踏實風土 蘇格蘭酒鄉旅(下)

  • 美飲集   2018-09-25

關於 ‧ 我的 Instagram

  • 日記簿   2018-09-22

人定勝天 vs. 踏實風土 蘇格蘭酒鄉旅(上)

  • 美飲集   2018-09-17

難能消受的,風與光

  • 旅遊集   2018-09-10

古早味的條件 — 倫敦「Dinner by Heston Blumenthal」

  • 旅遊美食集   2018-09-03

不成套不成對,飯碗

  • 生活風   2018-08-27
公告欄
【講座】11/7(六)「城、人,與自然:從行旅,回望台灣」觀影&座談

透過《覓城》、《韌島》、《共森》三支記錄片的播放與映後分享&對談,聊聊行腳多年,在山海風土、城鎮街巷與在地人文間所交織而成的獨特風景中所得的感動與啟發,繼而回頭觀照台灣,一起思考、自問,我們願想的城市,該長什麼樣……
《葉怡蘭的生活美學線上課》低於 6 折限時優惠中!

記得我於 2022 年隆重推出的《葉怡蘭的生活美學課》嗎?包括居家輕鬆入廚訣竅、茶酒學問門道、選物和餐桌佈置心法、居家構築思維、生活態度與品味建立之方,盡在此中。本月課程正以低於 6 折優惠限時熱賣中,和我一樣執著追求「認真享樂,用心生活」的朋友們千算不要錯過喔……
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……  
 
 
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