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紛呈多端，餐酒佐搭新風向
近年，隨精緻餐飲發展一日千里，菜色、環境與服務越趨精進外，由侍酒師精心選配的一套多杯佐搭酒單正當道。
檢點此風之興，我認為，首先應歸功於葡萄酒飲用風氣的昌盛，越來越多人樂於在用餐之餘，同時好好享受酒食搭配；另一重要原因則是「套餐」形式的全面崛起，使隨套餐推出的「套酒」成為理所當然的存在，且從佐酒形式、內容與可能性都演化得更豐富精彩……
- 美飲集 2024-05-13
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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