【講座】10/16 葉怡蘭 X 楊双子「舌尖上的台灣味」對談
什麼是台灣味？台灣的飲食經過什麼樣的時代變化？屬於台灣人的餐桌有何故事可說？10/16日（五）晚間，將與日前讀後頗有共鳴的《臺灣漫遊錄》一書作者楊双子以「舌尖上的台灣味」為主題對談。
投入飲食研究與寫作之路二十多年，一方面遍訪世界各地食物食材，一方面專注於台灣自我飲食脈絡和特色的梳理、定義與追尋，近年更進一步從全球角度觀照，屬於我們的立足位置。而楊双子也為撰寫《台灣漫遊錄》……
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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