2019.03.22～09.15 鶯歌陶瓷博物館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常：大家的餐桌」展出＆ 08.10「物用即美：日日之器，日日之食」講座
- 2019-08-14 訂閱電子報
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2019.03.22～09.15 鶯歌陶瓷博物館「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常：大家的餐桌」展出 |
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2019.08.10「物用即美：日日之器，日日之食」講座 |
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對我而言很有意思的一次展出：鶯歌陶瓷博物館的年度大展「飲食物語—陶瓷器皿與文化的日常」中的「大家的餐桌」主題展。感謝美食作家盧怡安的策展與邀約，自三月下旬起到九月中，以「一人餐桌」為命題，展出我的餐桌器物與擺設。 為了貼切呈現日常感，遂刻意不多花心思，就只選了幾件常用愛用的器物，自自然然信手擺出。 佈展完成後，自己看著，果然也覺就是我的平常樣子；餐具由來各地──台灣的鶯歌燒、日本的有田窯與萬古燒、沖繩的壺屋燒，奧地利和北海道的玻璃器皿，以及台灣與京都的木器、峇里島的草編品…… 全是質樸日用之器，平實呈現了我於器物領域的一貫追求和持守、以及常日飲食餐桌風貌。很開心能夠透過這次展覽和大家分享。 配合展出，也於8/10於館內以「物用即美：日日之器，日日之食」為題發表演講。睽違多年的器物主題講座。比起當年，覺得此中積累、咀嚼、思考與領會，似又更加不同以往。 我們從我堅持信仰多年的「簡單，不簡單」美學談起，然後西方現代主義的「形隨機能生」與東方茶道哲學的「侘寂之境」的兩相對映，以至日本民藝思想的崛起、柳宗理的集大成……細細訴說我在見物選物之路上的長年追求、涉獵和理解。 再談到餐桌上的日日實踐 ── 我的「錯開」式擺盤法、「少即是多」、「用即美」的持守，以及我與物間恆長相依相伴的情致與樂趣；最後則以沖繩和中南半島的常民日用器物為例，談對台灣在地器物的過去現在如何連結如何前進的期許…… 謝謝大夥兒的熱情參與和共鳴，又是一回剖心說了許多心裡話的相聚，太開心！ |
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活動：鶯歌陶瓷博物館「物用即美：日日之器，日日之食」講座 |
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時間：8/10（六）14:00 ～15:40
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地點：新北市立鶯歌陶瓷博物館 B1國際演講廳
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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