2026.03.13 威石東酒莊新酒品酒會

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  年年品試威石東的新年份酒款,總會油然萌生幾分、彷彿看著長年牽掛關懷著的外甥姪子一路茁壯越長越好的奇妙心情。今年也不例外,初次到訪、相見恨晚的嶺貴子老師好漂亮有風致的 Salon flowers 花店裡,以及一直頗欣賞的台中 Dida 手工乳酪佐搭下一款款飲來,心裡不停泛著甜絲絲的姨母笑, 又安慰又自豪。

打頭陣的經典系列黑中灰 2022 一喝就喜歡,耕耘多年的埔里自有葡萄園收成首度加入行列,成果斐然,雍容優雅與盈盈花果香氣中透著清晰結構與線條,很是傾倒。木杉 2024 白酒同樣驚艷,不僅早已擺脫最早期的雖豐潤濃香卻少酸的先天品種限制,今年甚至連綠果都不用,便能甘美中依舊流露明媚的酸度和質地。

至於素愛的小威石東系列自不在話下,2024 氣泡酒、2025 白酒和暌違一年終於再相見的 2024 紅酒,一一清新爽勁芬芳易飲,無負國民佐餐酒設定,當下直想全抱回自家餐桌上開瓶! 
     



 
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
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