2015.11.15 《弱滋味》葡萄酒的純粹回歸品飲會

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
從來林裕森主辦的品酒活動總是精采。今日,他從著作《弱滋味》出發,精選出24瓶葡萄酒,呈現「貼近自然、奠基於古老傳統價值、風格多元多樣」的審美觀點與哲思。

而這樣的品飲角度,一直以來始終與我之於葡萄酒的愛好頗相和合,遂而從下午的品飲會(24瓶)、到晚間的聚餐(31瓶!),幾乎支支都有心折處。也在被這些明顯非主流的滋味一次次觸動之際,更深入思索,葡萄酒的真正價值、迷人處與可能性。

無論如何,能與這許多心念相契的好酒與酒友們歡暢共聚著實幸福無比。太開心∼
   
 
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公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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