北陸之冬•べにや 無何有（上）

已經成為一種，完全無法遏抑的癮頭，以及，自己和自己的約定了！每年隆冬時分，我們總是自然而然地出發，看雪。

說來奇妙，南國熱帶豔陽下長大的我，生就一副怕冷畏寒身子骨；也不過就是離鄉數百公里來到北台灣住居，卻是每每季候一入冬，便日日不停抱怨好冷好冷，電暖器暖暖包片刻不離身，年年抖索抑鬱過冬。

然偏偏，還是無比憧憬著，雪。

憧憬著天地全被雪埋了，一片蒼茫裡，眼前所見所有物事盡皆失了顏色，只剩凝白與墨黑，那彷彿凍結一樣的、無比空寂肅穆的簡與淨。

憧憬著大雪紛飛簌簌而下，抹去了人跡吞噬了聲音，人在雪中立，傾耳諦聽，是一種從感官到心靈都悉數沈潛沈澱了的，刻骨的懾人的靜謐……

隆冬溫泉鄉，逐雪之旅

讓我不能不著迷，年年一到雪季，便心癢心動難耐，恨不能立即起身奔赴而去。

但也因為怕冷太過、再加上個性素來好靜懶動，因此，我的賞雪活動類型總難免顯得侷限：滑雪、健行、觀光攬勝逛街等戶外活動大致敬謝不敏；最最理想莫過於──舒適旅館客房內、雪景大窗畔，一張榻、一杯茶、一本書、一張披毯、一壁熊熊爐火，暖暖懶懶一整天！

就算非得出門、來到室外雪下，最好也只是就這麼躍入一池熱騰騰泉質上佳溫泉裡，身下暖燙之際，卻覺肩頭鼻尖髮絲間啪嗒啪嗒灑落下一點一點細小細微的冰涼……

──故此，我的逐雪之旅，自始至終，幾幾乎只得悉數以日本雪地溫泉旅館為目的地。

而今年的賞雪地，經過一番精挑，由位在日本石川縣山代溫泉鄉的「べにや無何有」雀屏中選。

早從許多許多年前起，べにや無何有便已是我的夢幻旅館清單上重重劃圈的一家。近年來，由於可從台灣桃園機場直航鄰近的小松，往返時間大幅縮短，更是魅力倍增。

「無何有」之名典出《莊子》：「今子有大樹，患其無用，何不樹之於無何有之鄉，廣莫之野，彷徨乎無為其側，逍遙乎寢臥其下。」

多美的緣起！讀著這段文字，我怦然心動。

遂而，非是粉櫻盛開之春、非是蓊鬱碧綠之夏、更非紅黃滿樹之秋，我刻意選在大地生意止息之冬，來到べにや無何有。

而出乎意料之外是，這冬雪深重的「無何有之鄉」，空裡寂裡靜裡，竟是如此丰姿風貌萬千。

當日，風塵僕僕抵達，向來雪運多舛的我們，一如以往，雪況略顯稀微。然畢竟年年經歷，心態上已然老練許多，遂仍雀躍著，立即沈醉在べにや無何有的靜與美中。

虛室生白，無何有之鄉

旅館主人中道一家在山代溫泉經營旅館已有八十幾年歷史。女將中道幸子告訴我們，昔年旅館原名「べにや」（意為「紅屋」），地點在山代溫泉街區之較中心位置；直至前代買下了這處為林樹環擁、充滿自然感的庭園，方移至此處開業。

傳承到丈夫一成與幸子這代，兩人期待能夠賦予旅館更不同的風貌，遂於1996年請來日本當代知名建築家竹山聖（其他著名旅館之作還有如箱根的「強羅花壇」、大阪的「D-HOTEL」……等）重新設計改建，歷經四年時間，全新風貌的「べにや無何有」就此問世。

對於「無何有」一詞，竹山聖的詮釋是：莊子曰「虛室生白」。無為而為，空無中，方能涵納光、風、自然，以及，自由自在不受拘束的心靈。

在此命題下，對照於早年偶然陸續看過的、竹山聖其餘建築作品的雖簡練但幾何表現性十足，べにや無何有似是顯得更樸實低調、清澈空靈。

幸子女將說，早從一開始，他們追求的始終是一處得能謙遜和諧地結合自然、體現自然、反映自然的建築……

聽及此，我忍不住和幸子提起，影響我至深的日本茶道美學概念：「侘•寂」，她當下微笑說，是的，這正是無何有的思維。

清寂素樸淨簡，自然，於是益發淋漓盡致呈現。

而也果然，雖然早已網站與相關書籍雜誌圖片中熟悉眼見無數次，第一回走進旅館大廳──「好簡單哪！」我仍禁不住略感驚奇。

但沒多久，安坐於大廳裡座椅上，靜觀……漸漸地，四周左右、一扇一扇顯然經過精心框取、各見風致的窗：落地大窗、整幅方窗、橫幅長窗、修長高窗，窗外景致，卻是越來越鮮明清晰……

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