且掬一壺清涼

盛夏，正是咱家冷泡茶季熱熱烈烈上演時節──已然維持將近二十年的習慣了，從暮春起始，我的冰箱裡隨時常備冷泡茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，解渴、佐餐、待客、調飲……

除了偶有冬瓜茶、蕎麥茶、麥茶等無咖啡因飲料穿插，幾乎可說日日晨昏相伴，不可須臾無它；一壺喝完再沖一壺，一直要到秋末甚至冬初氣溫降了，再喝不下冰飲了才肯停下。

依賴耽溺若此，合宜盛器當然不可少。而也一如對冷泡茶本身的執迷，器形上也有堅持──定非透明玻璃壺身、玻璃壺蓋、無握把的涼水壺瓶不可。

此類壺瓶原本多為夜間使用：西方起居習慣，睡前會在床頭擺上這樣的涼水壺，夜裡渴了，不需多費工夫，直接執起壺蓋為杯倒水飲用，非常方便。

而我雖沒有夜間喝水的習慣，卻是一見這涼水壺便鍾情：形式單純俐落，樣貌明淨剔透，看似極簡，卻因造型與材質之巧之妙而自有韻味自成韻致，非常耐看。

因此早早就備下一組……當時，還記得出自台玻近二十年前曾經曇花一現的自有設計品牌，比一般常見略顯矮胖，單手握持雖有些吃力，但直正敦厚外型倒是多幾分討喜。

裝什麼好呢？當時，新夥伴來家之初，不免稍費了些思量。飲用水反而是第一時間就排除的選項，太平常太日常，私心覺得還是更平實基本壺款才配搭。

剛巧其時，正是開始迷上冷泡茶的時刻，就這麼一拍即合，馬上挪為冷泡茶壺之用。

果然合襯。冷泡茶之沁脾爽涼、茶氣茶香清亮悠揚，與這涼水壺從質地到氣韻都相得益彰；且不管冰箱存放、拿取、沖倒都便利，享用之際，置於廚檯、茶几、餐桌上更是悅目賞心。──當然因為純當冷泡茶壺，上蓋就只當壺蓋、不當杯子用了。

就這麼依賴好多年，沒料到有日不慎失手打碎，痛心不已。好在市面上略事搜尋，很快找著了知名英國玻璃器皿品牌LSA的Uno涼水壺，形狀比台玻瘦長些、角度渾圓些，是最經典正統造型，趕緊歡歡喜喜買來接力上場。

因此心知玻璃易碎，如此頻繁用度下，這相伴不見得能夠久長，遂決定多存一二以為替換。

這一留意，才發現此類器型其實市面上並不多見，尤其LSA此款停產後益發難覓，尤其還得尺度符合所需──將近一公升容量，壺體好拿好握、樣子順眼好看……更加不易。

中間雖一度尋得簡約頎長美型款一只，卻發現壺口斷水功能不佳，每次傾倒都拖泥帶水滴滴答答，很是扼腕。只得一面小心翼翼守著我的LSA，一面祈禱萬千不要再有閃失才好。

直到近期，可算緣份吧！沈潛多年後，竟見台玻再度捲土重來，新推出的TG系列，請來深澤直人擔綱設計，其中又見涼水壺身影；線條優雅流暢，甚合我心，趕緊歡歡喜喜迎接來家，一起成為常日茶伴。