餐桌週記
2023.09.17～09.23 家常百變下飯菜：蒸肉餅＆烘蛋
兩種經常登場、且口味組合多變的下飯菜——首先是蒸肉餅，做過多種不同口味：皮蛋、酸豇豆皮蛋、梅菜蘑菇、茗荷瓜仔、蒲瓜醃瓜，此番試取剝皮辣椒配皮蛋，鹹鮮甘香，可算歷來最喜歡！
還有烘蛋。蒲瓜、絲瓜、豆腐、豆皮、火燒蝦、吻仔魚、烏魚子、鹹蛋、皮蛋、、火腿、九層塔、珠蔥……皆曾入蛋，兩面鍋煎得外酥內嫩，佐飯佐粥佐酒皆暢爽……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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