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一路相伴，關廟麵
身為台南女兒，自小對關廟麵並不陌生，菜市場或柑仔店裡大大塑膠袋裝一落落置於攤檯角落，習以為市井平凡日常。
但真正緊密結緣，約始自二十幾年前，因在家工作，乾拌麵漸成常日重度依賴之食；市面上各種麵條全試過，一路試到這家鄉味，深深驚艷於那迷人香氣與筋道，乾拌後口感尤其俐落爽彈，且還有多樣品項選擇以及輕便易保存等優點，當下傾心，就此成為廚中必備……
- 廚房集 2023-03-06
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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