蘇格蘭酒鄉&倫敦 • 旅中隨帖

睽違近四年,熟悉的、公認天氣最晴朗明媚的五月初夏,終於又踏上蘇格蘭這片廣漠無際靜謐大地。

此趟受愛丁頓集團之邀而來,主要目的是出席麥卡倫新建酒廠的落成派對,並順道造訪Glenrothes與位於奧克尼島上的Highland Park兩家蒸餾廠。酒鄉行程後,再於倫敦落腳三日夜,幾處熟悉或心儀已久地方散散步、喝喝酒吃吃飯……

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{有感而發}關於,《2018 廣州米其林指南》

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蔬菜的境界

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情味溫潤,茶托盤

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當小吃小店成為連鎖

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願安息,安東尼波登

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{有感而發}你的旅行地圖,長得什麼樣?

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飲食書寫新風貌 — 近期幾本書之推薦序/語

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「ASPI 最佳義大利酒侍酒師比賽 ─ 世界巡迴台灣站」決賽評審後記

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請別擋掉我的窗

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踏實日常,馬克杯

  • 生活風   2018-05-22
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公告欄
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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