威士忌的回望

久別多年,格外充分感受到,世紀大疫洗禮後,此刻,重回活力的蘇格蘭威士忌的面貌一新。而新技法、新設備、新思維之外,格外撩動我心者還有,在飛速追新與前邁的同時,卻也依然積極奮力的回望。

比方已然罕見的地板發麥製程、直火蒸餾法,還有更加鳳毛麟角的三次蒸餾法——是立足這越趨全球化、眾聲喧嘩百花齊放時代裡,標櫫自我、展現自我的方式,也成為愛酒人們執著追逐的動人風景……

  • 美飲集   2023-06-19

海島之宿 Bawah Reserve • 旅中隨帖(下)

  • 日記簿   2023-06-12

海島之宿 Bawah Reserve • 旅中隨帖(上)

  • 日記簿   2023-06-05

身不離袋

  • 生活風   2023-05-29

東西張看 — 近來幾本書之讀後記與推薦文

  • 書房集   2023-05-22

海島的時間

  • 旅遊集   2023-05-15

我愛居酒屋

  • 美食集   2023-05-08

在京都做飯(下):入廚篇

  • 旅遊美食集   2023-05-01

在京都做飯(上):採買篇

  • 旅遊美食集   2023-04-24

偕行路上 — 近來幾本書之讀後記與推薦序

  • 書房集   2023-04-17

偶爾不想吃牛排

  • 美食集   2023-04-07
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!