2023.03.19 冶春
- 2023-05-14 訂閱電子報
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冶春在大直落腳後只兩人來吃過簡單午餐，遂趁這回家人掃墓後聚餐再來嚐嚐更多菜。 果然還是好。素愛的糟香鴨信、獅子頭與生煎包，以及這回點的雞火煮干絲、石鍋軟兜、東坡肉與揚州炒飯都是一貫冶春菜色的雋永芳甘；因家人喜歡，也試了幾道川味菜如酸菜魚、干鍋花菜，辛氣辣勁相對柔和但滋味潤足，也不錯。 席間聊起，晶華城店歇業後、前年末才來到大直 ATT 重開，這會兒商場竟然又將熄燈，真是命運多舛；連帶館內其他店家如名人坊、樂天皇朝等也只得就此告別……話說此區餐飲看似蓬勃興旺，其實來去起落也不少哪！ |
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冶春 | |
| 台北市中山區敬業三路123號3樓 | ||
| 02-7752-0807 | ||
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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