2024.10.18 台中 沁園春

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
肴肉
 
寧式鱔糊
 
扁尖腐衣
 
雪菜肉絲麵
 
玫瑰包
 
     
  留記多年的台中老店,慕名雖久,然台中美味委實太多,竟多年遲遲未能緣會;這回發現離所下榻的李方艾美酒店才只短短幾分鐘步行距離,不去可惜,遂乘興前往。

可惜兩人吃不了多少,只能重點選擇幾個當下感興趣的菜;上桌後不禁失笑,一片醬褐、全忘了配色。但肴肉香爽、招牌寧式鱔糊濃滑柔彈鑊氣佳,扁尖腐衣與老雪菜肉絲麵沈婉蘊藉,皆合味。

甜點的玫瑰包尤是當日最驚艷,一剪開剎那肥脂溢流,本還怕覺油膩,一入口卻是花氣襲人腴甜生香,兩人邊吃邊讚,連剩餘醬汁都忍不住拿麵皮擦盡抹光!
     


 
  台中 沁園春
    台中市中區臺灣大道一段129號
    04-2220-0735
     



 
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