2021.04.11 奇岩一號(大直萬豪旗艦店)
- 2021-05-17 訂閱電子報
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闔家喜愛的餐廳,睽違兩年再次回訪,過往愛吃的菜如剁椒魚頭、冒鴨鍋、口水雞依然辛麻香辣中透著溫潤鮮爽;初嚐的胡麻檳榔花、翡翠椒麻海鮮、辣皮蛋窩窩頭則別見新意特色與滋味。 也是這次方知,應熟客央求,大直店這裡,除了川湘料理外,近年也開始在菜單(或隱藏版菜單)中加入台菜、且多是古早手工菜 ── 以此番享用的麻油雞飯,糯米浸泡雞湯四小時後,再從生米反覆耐心翻炒成熟飯,十足費工,果然米粒口感嚼勁不同一般,頓時好奇心大起……嗯,看來下回該來試試台菜。 |
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奇岩一號(大直萬豪旗艦店) | ||
台北市中山區樂群二路199號2樓 | ||
02-8501-1380 | ||