2019.01.19 四川吳抄手(台北忠孝總店)

 
 
粉蒸排骨
 
口水雞
 
成都水煮牛
 
瓦片肥腸
 
西柿酸魚
 
紅油抄手
 
酸辣抄手
 
泡椒蒸鮮蝦
 
藤椒鮮肉片
 
酸白菜肉絲
 
香麻餅
 
炒山蘇
 
砂鍋魚麵筋
 
杏仁豆腐
 
     
  常常忍不住想,像這般歷經長年在地演化,辛中帶甘潤、自成一格的「台灣風四川菜」,似乎可獨立成一種料理類別來看待與討論……
     
 
  四川吳抄手(台北忠孝總店)
    台北市大安區忠孝東路4段250-3號
    02-2772-1707
     




 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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