2018.11.09 蘭亭燒肉和牛極緻料理
- 2018-11-27 訂閱電子報
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另一半的慶生晚餐，順理成章，當然是大塊吃肉餐！去的是一直頗好奇的這家，整體形式與服務都細緻，火候掌控精準，食材品質也好。其中，以日本仙台和牛肋眼、日本仙台和牛小排以及澳洲牛舌、橫膈膜印象最深刻，甜味肉味和肥脂表現都好；海膽和牛小排以微烤過的羽衣甘藍的清香與苦韻對比前二者之鮮腴，也頗出色。 | |
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蘭亭燒肉和牛極緻料理 | |
| 台北市大安區四維路52巷12號 | ||
| 02-2703-0285 | ||
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告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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