2023.02.28 上吉燒肉
- 2023-04-10 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
偶然看了電影《強運燒肉饌》,劇情雖不甚突出,但對日式燒肉之系譜脈絡流風的勾勒刻畫頗獨到,尤其一幕幕燒肉影像無比活色生香,看得兩人垂涎三尺飢鳴如雷,滿心只想吃燒肉。 於是去了留記多年一直想訪的上吉。果然不負口碑,印象深刻是各種環節上的用心細緻:喜歡可自由選搭的「牛肉盛合」的設計,日本、美國、澳洲不同牛肉產地與部位,每種二或三片任點任配,對只兩人用餐、胃納小小卻總想吃得多樣的我們而言著實貼心。 而烤工上的專業、火候熟度精準掌握,肉品以外菜色如牛尾湯、月見拌飯都美味,加之全程服務應對上的流暢入微,都讓人由衷舒坦、歡快滿意。 |
||
上吉燒肉 | ||
台北市大安區延吉街131巷41號 | ||
02-8772-5765 | ||