2023.02.28 上吉燒肉
- 2023-04-10 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
偶然看了電影《強運燒肉饌》，劇情雖不甚突出，但對日式燒肉之系譜脈絡流風的勾勒刻畫頗獨到，尤其一幕幕燒肉影像無比活色生香，看得兩人垂涎三尺飢鳴如雷，滿心只想吃燒肉。 於是去了留記多年一直想訪的上吉。果然不負口碑，印象深刻是各種環節上的用心細緻：喜歡可自由選搭的「牛肉盛合」的設計，日本、美國、澳洲不同牛肉產地與部位，每種二或三片任點任配，對只兩人用餐、胃納小小卻總想吃得多樣的我們而言著實貼心。 而烤工上的專業、火候熟度精準掌握，肉品以外菜色如牛尾湯、月見拌飯都美味，加之全程服務應對上的流暢入微，都讓人由衷舒坦、歡快滿意。 |
|
 |
上吉燒肉 | |
| 台北市大安區延吉街131巷41號 | ||
| 02-8772-5765 | ||
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！