2018.03.08 Glenmorangie Spios Private Edition 單一麥芽威士忌上市品酒會
- 2018-03-29 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
明明稿債堆如山，卻竟一日接連兩場期待以久的單一麥芽威士忌新款發表。尤其晚上這場，Glenmorangie 首席製酒師 Dr. Bill Lumsden 博士再度親身來到，當然得去聽聽他素來直言不諱、語驚四座的「真心話」。 至於爆了聊了什麼讓酒友們樂不可支的酒廠祕辛酒界八卦且先按下不表，年年照例推出的Private Edition 系列新作依然沒讓人失望。 系列第九款作品「Spios」，延續他一貫對橡木桶熟成的長年探索，這回，以高達85％原料比例的裸麥威士忌桶進行約十年的熟陳，創造出獨樹一幟，與同屬美國白橡木桶一族之波本桶威士忌截然不同的香氣和味覺表現：麥茶、香草、太妃、香料、葛縷子、荳蔻、白櫻桃、燒烤稻草、水果糖等各種氣息次第綻放，非常活潑；入口後則初時頗覺稜角個性清晰，卻越飲越覺明亮清甜潤美。 很有特色的一款威士忌，非常對味。 |
|
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！