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【訪談】《日日物事》:戀上,蕎麥豬口|寫樂文化
【訪談】《日日物事》:戀上,蕎麥豬口|寫樂文化
2019-11-14
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「在我的日式餐具裡面,有一個類別非常獨樹一幟,那就是所謂的『蕎麥豬口』,顧名思義是用來裝蕎麥麵沾汁、沾取麵條食用的,只是時至今日,因它的造型十分的摩登、洗練,所以早已溢出原本的功能以外,當飲料杯、冰淇淋或是盛裝小菜小點,都非常實用……」
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【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」
現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
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與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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